新学期，把“健康第一”端上餐桌

9月1日，北京全市中小学迎来新学期。不少学校把“健康第一”端上了餐桌。

日坛中学这天的午餐套餐，主食是紫米杂粮饭，热菜有黄焖排骨、肉片炒鲜笋、西葫芦鸡蛋等，再配一碗蔬菜蛋花汤。不想吃套餐的，小吃台上有炸酱面，还有豆花鸡饭。一旁的加餐台贴着“点心自取”。

9月1日，在北京市日坛中学厨房后厨，师傅在用自动炒菜机炒菜。新华社发

餐盘里的选择多了，背后是学校的责任重了。

今年秋季学期开始，北京不少学校食堂由承包转为自营，人员配备、运行流程、餐品质量，全部纳入学校统筹，230所学校由校外供餐转为食堂供餐。

新学期，从“吃好”开始。

9月1日，北京市第二十中学附属实验学校学生们在食堂用餐。新华社记者 谢晗 摄

开学季到来，全国各大高校“花式”迎新引人注目。近日，兰州大学迎来2026级新生，一碗免费的地道兰州牛肉面成了最暖心的见面礼。

兰州大学大一新生向记者展示自己的牛肉面。新华社发

跨越山海奔赴而来的青年从一碗面开始，在黄河之畔的校园翻开崭新的求学篇章。

兰州大学一名新生在学校食堂体验免费牛肉面。新华社发

编导:艾思奇